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Salon exposition « de jardins en parfums »Thème central de la Foire de NiortCet espace de 2000 m2 entièrement dédié à la gloire du végétal et des senteurs a été conçu et organisé par Côté Salons et réalisé en collaboration avec Gally Location et le Service Espaces Verts de la ville de Niort. Cette invitation au voyage suit un sentier dessiné en spirale qui permet au "voyageur" de découvrir une série de jardins thématiques, riches d'une profusion d'espèces odorantes, ainsi que des espaces d'expositions et d'ateliers sur le thème des parfums.
La roseraie
A tout seigneur, tout honneur, la roseraie marque le début de notre voyage initiatique dans le monde des parfums. Conçu en s'inspirant des roseraies classiques de l'Haye les Roses ou de Bagatelle, ce jardin provoque l'étonnement par le nombre et les variétés de rosiers exposés. Qu'ils soient nains, rampants, buissons, grimpants ou tiges, c'est un festival de couleurs et d'effluves…
Souvenirs d'enfance, souvenirs d'en France… Dans ce jardin de charme, muguets, giroflées, magnolias, genets, armoises, bulbes de toutes sortes s'entremêlent. Une vieille cabane sur laquelle grimpe une vigne, quelques fruitiers, un banc en bois, des outils de jardins posés contre la vieille pompe, un chapeau de paille (…) composent ce décor de souvenirs parfumés…
Le royaume des plantes aromatiques
Elles sont des centaines, mais on n'en connaît que quelques une… Dans un espace surélevé par un plancher en bois, s'alignent sagement sous deux ombrières, les feuillages à froisser des plans de basilic, ciboulettes, marjolaine origan, menthe orange, menthe poivrée, menthe naine, mélisse citronnelle, sauge parfum ananas, sauge parfum cassis, sauge officinales tricolores, thym citron, thym serpolet, marjolaine origan...
Une serre à l'ancienne pour les démonstrations et les plantes rares
Une vieille serre constitue le décor de cet espace réservé à une étonnante collection de pelargoniums odoriférants venus des endroits les plus déshérités d'Afrique. Et un parcours pédagogique permet de s'initier à la création des roses… Un vaste espace situé devant la serre est réservé aux interventions des spécialistes horticoles. Un salon de thé et de boissons parfumés… Mobilier de jardin et de véranda romantique constitue la trame de cet endroit dédié à la dégustation et à la cuisine de mets parfumés : cuisine des fleurs, gateaux parfumés, cocktails exotiques…Les démonstrations de cuisiniers et les tours de main culinaires s'enchainent….
Le Taj Mahal en beauté
Un trompe l'œil de 10m de long et de 3,5 m de haut représentant le Taj Mahal sert de toile de fond à un bassin de 16 m de long. Recouvert de pétales de roses, bordé de plusieurs variétés d'agrumes, il est le clou de la manifestation. Le public vient s'asseoir sur ses margelles pour se faire photographier face au palais indien… Brume et mystères de la tourbière Dans une atmosphère vaporeuse créée par le « fog system », sur fond ‘écorces, de bouleaux et de mousse, un petit étang bordé de plantes marécageuses et de plantes carnivores qui piquent la curiosité des enfants, se dévoilent les odeurs de tourbe et de mystère…
L'île paradisiaque
Au cœur de la spirale, une île exotique entraine le visiteur dans le rêve de Robinson…palmiers washingtonia, chamaerops humilis, livisitonia, trachycarpus, cordyline masi aussi fleurs de tiaré et autres vanille font le spectacle. Le royaume des parfums Que sont les parfums ? Comment les reconnaître ? Quelles sont les grandes familles ? Comment les créer ? Une exposition visuelle et olfactive est consacrée à ce thème et un espace travaux pratique permet au visiteur de créer lui-même son eau de toilette et de repartir avec « sa création »…
Un espace réservé à la vente et aux paysagistes locaux
Pour que le visiteur puisse repartir avec un souvenir de l'exposition, les 500 m2 restant sont réservés à la vente de plantes, de produits parfumés, de livres… Cet espace est également ouvert aux paysagistes locaux qui peuvent ainsi montrer leur talent en travaillant bien évidemment sur le thème des jardins parfumés. Expositions « le langage des parfums, essences et matières premières » Présentation des matières premières :Hespéridée, Aromatique, Marine, Fleurie, Verte, Fruitée, Epicée, Boisée, Gourmande, auxquelles sont associées les parfums correspondant La passion des flacons Complément indispensable du parfum, le flacon. Véritables œuvres d'art, ils font l'objet de collections extraordinaires et sont évocateurs de mille souvenirs. L'Osmothèque de Versailles et Mme Gallet, une collectionneuse privée, nous présentent leurs trésors. Les fleurs peintes de Delphine Drapier Dans ses toiles de grand format, elle suggère la fragilité et les fragrances des fleurs
Animations
-L'art de cuisiner avec des fleurs : démonstration et dégustation -Confectionner vous-même une eau de toilette qui vous ressemble : atelier création. -Créer sa propre rose : atelier, démonstration -Michel Lis vous met au parfum -Patrick Mioulane et le jardin des senteurs -Claude Bureaux jardinier chef responsable des collections horticoles du Museum national d'histoire naturelle face au public -Nicole Boschung et les plantes odorantes -Michel Adam, rosiériste, présente ses dernières créations -Nicolas de Barry et son atelier cuisine des parfums Signatures d'ouvrages tous les jours Etc. Dans la même rubrique :
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Côté Salons, 47, rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris Tél : 01.40.02.94.00 Fax : 01.40.02.94.05
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